Bahay › Visayas › Chicken Molo Soup

Chicken Molo Soup

▶

Video: Ate Anne · pindutin ang play at mabibilang ito sa views ng creator

Mga sangkap · para sa 6 tao

• 30 piraso balat ng molo (wonton wrapper)
• 1/4 kilo giniling na baboy
• 1/4 kilo hipon, tinadtad
• 1/2 kilo manok, hiniwang strips
• 8 tasang sabaw ng manok
• 1 buong bawang, tinadtad at pinrito
• 1 sibuyas
• Dahon ng sibuyas
• Patis at paminta

Paraan ng pagluluto

1. Ihalo ang giniling, hipon, kalahati ng bawang, asin at paminta. Ito ang palaman.
2. Lagyan ng palaman ang bawat balat ng molo. Tiklupin nang pahilis at kurutin ang gilid.
3. Igisa ang natitirang bawang at sibuyas. Ilagay ang manok, igisa 5 minuto.
4. Ibuhos ang sabaw. Pakuluan 15 minuto.
5. Ihulog ang mga molo isa-isa. Lutuin 5-7 minuto hanggang lumutang.
6. Timplahan ng patis at paminta. Palamutihan ng pritong bawang at dahon ng sibuyas.

Iba pang ulam ng Visayas